周家小院里，也在忙着做晚饭。
小小的厨房里，灶火已经生起来了。
周小川板直了身体，坐在小凳子上，手里拿着柴火，他能准确的调整火候。
认认真真的小少年，永远都是江柔最好的小助手。
铁锅里，已经焖煮上了白米饭。
江柔还用之前晒干的笋干，以及风干的排骨，炖上了一碗排骨笋干汤。
这一次她用得是隔水炖的办法，小火慢熬。
虽然速度会慢一点，但是这行可以多空出一个铁锅，能一边焖煮，一边炒菜。
江柔首先处理的是新鲜的猪肝。
猪肝是暗红色的，还挂着红色的粘液。
看着有些血腥，很多人都受不了。
但是江柔拿起猪肝的时候，连眉毛都没皱一下。
她先是简单清洗，然后将菜刀横过来，从侧面入刀，一点一点清理猪肝上面的黏膜和杂质。
有些时
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